Açıklama
Çağla, badem ağacının henüz olgunlaşmamış halidir ve ilkbahar aylarında tüketilen taze bir meyvedir. İnce yeşil kabuğu ve içindeki yumuşak çekirdeği ile kendine özgü hafif ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahiptir.
Genellikle tuz ile birlikte atıştırmalık olarak tüketilir. Salatalarda ve meze çeşitlerinde de kullanılabilir. Mevsiminde taze olarak tüketilen çağla, vitamin ve mineral açısından zengin bir üründür.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.